HIMARI 緋毬

茶房

緋毬の茶房では、良質な素材の風味溢れる「和甘味」をゆったりとお楽しみ頂けます。
またお茶のみでのご利用も、ぜひお気軽にお立ち寄り下さい。


寒天「薄氷寒」(うすらいかん)

春先の水面に張った薄氷のように、はかなくも消え入ってしまう様な柔らかな寒天を、特製の蜜よりお好みでお楽しみ頂けます。
季節により、小夏、ブルーベリー、葡萄、梨などもご用意しております。

和三盆   黒蜜

和三盆
まろやかな風味あふれる和三盆蜜。

 

 

黒蜜
上質な黒糖ならではのコクと香り。

 

玉露   桜(季節蜜)

玉露
深みのある玉露蜜であっさりと。

 

 

桜(春季のみ)
ほんのりとやわらかな香りの桜蜜。

 

いちご(季節蜜)    

いちご(春季のみ)
いちごの素材感あふれる風味。

 

 

 

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ゆららういろ

つるんとした口あたり。スプーンでお召し上がり頂く新感覚の「ういろ」です。
季節により変わる、特製の蜜と合わせてお楽しみください。

黒蜜きなこ   玉露こしあん

黒蜜きなこ
上質な黒糖のコクと、きなこの香ばしさ。

 

 

玉露こしあん
深みのある玉露蜜とあっさりとしたこしあん。

 

季節のゆらら    

季節のゆらら(桜/春季のみ)
季節に合わせて、桜・小夏・葡萄など様々な風味をお楽しみ頂けます。

 

 

 

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ぜんざい/冷やししるこ

ぜんざい(つぶあん/もち)    

ぜんざい(つぶあん / もち)
職人によって丹念に炊き上げました。
厳選した小豆本来の風味を季節により趣向を凝らしたお餅と合わせてお楽しみください。

 

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五色白玉

五色白玉    

五色白玉
白・桜・きなこ・抹茶・ごま。五つの風味の白玉を、あっさりとしたこしあんと合わせてお楽しみ頂けます。

 

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かき氷

古きより日本では、「けずりひ」という名でかき氷を楽しんでおりました。
きめ細やかな氷と、素材の風味豊かな特製蜜の組み合わせをお楽しみください。
季節の氷では、マンゴー・キウイ・モンブラン等もご用意しております。

宇治クリーム金時   きなこミルク金時白玉

宇治クリーム金時

 

 

きなこミルク金時白玉

 

紅茶ミルク   いちご(季節)

紅茶ミルク

 

 

季節の氷(いちご / 春季のみ)

 

ティラミス    

ティラミス

 

   

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どら巻きセット

どら巻きセット    

どら巻きセット
茶房では、お好みのお飲み物とセットでお気軽にお召し上がり頂けます。
特製のふんわりもっちりした生地で餡をやさしく巻き上げ、どら焼きのおいしさを食べやすいかたちにしつらえました。

 

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アイスクリーム(厚焼き添え)

アイスクリーム(バニラ・抹茶)    

アイスクリーム(バニラ・抹茶)
定番のアイスクリームと、長板(厚焼き)の香ばしさをお楽しみください。

 

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お飲み物(麩焼き添え)

抹茶、コーヒーを始め、厳選したお飲み物を各種取り揃えました。

抹茶(寒氷添え)   グリーンティーフロート

抹茶(寒氷添え)

 

 

グリーンティーフロート

 

コーヒー(フレンチプレス)   清見オレンジ100%ジュース

コーヒー(フレンチプレス)

 

 

清美オレンジ100%ジュース

 

さんざしジュース   季節のビネガーソーダ

さんざしジュース

 

 

季節のビネガーソーダ

 

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